加大宣传力度。在职工餐厅张贴主题标语、宣传横幅等，组织干部职工举行签名承诺仪式；在以支部为单位开展“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”主题党日活动的基础上，于8月20日联合双报到社区组织开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”主题党日活动，与其他双报到单位相互交流勤俭节约、杜绝餐饮浪费的经验和做法，营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。

加强源头监管。集团各部门、各成员企业每日落实上报员工用餐人数，职工餐厅每日根据用餐人数采购新鲜食材，既保证了用餐质量，又杜绝了食材积压、腐烂变质等浪费现象；将水电费纳入成员企业工绩效评定和月度考核中，促进节约观念入脑入心，坚决制止浪费，培养勤俭节约的良好习惯。

规范用餐秩序。餐厅采取按需分配原则，提倡小份取餐、少盛勤盛，避免浪费；带餐回家的职工，由餐厅集中统一派餐打包，尽量做到菜品不剩余、不浪费。（信息来源：烟台市国资委）